Συμβατικός κρόκος σε σκόνη 0,5g
3,80 €
Βάρος 0,5g
Ένα ελληνικό βότανο και μπαχαρικό που καταπραΰνει σώμα, νου και ψυχή!
Το πολύτιμο καρύκευμα και το εκλεπτυσμένο βότανο με τις ευεργετικές ιδιότητες καταφέρνει πάντα να ξεχωρίσει σε γαστρονομικά πιάτα, επιδόρπια και αφεψήματα.
H ουσία βρίσκεται στα νηματοειδή στίγματα! Ο κάθε ανθός κρύβει μέσα του μονάχα τρία λεπτεπίλεπτα -σαν νήματα / στίγματα. Η συλλογή γίνεται με το χέρι τις πολύ πρωινές ώρες καθώς είναι σημαντικό να γίνεται όταν τα λουλούδια είναι κλειστά έτσι ώστε να προστατεύεται το εσωτερικό τους, η ουσία τους.
ΧΡΗΣΕΙΣ
Σε μικρές δόσεις, το σαφράν έχει διακριτική γεύση και άρωμα και συνδυάζεται καλά με αλμυρά πιάτα, όπως παέγια, ριζότο και άλλα πιάτα με ρύζι.
Ο καλύτερος τρόπος για να αναδείξετε τη μοναδική γεύση του σαφράν είναι να το μουλιάσετε σε ζεστό —αλλά όχι βραστό— νερό.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, όπως η αντισπασμωδική, πεπτική και αντισηπτική δράση ήταν παραδοσιακά αποδεκτές από την λαϊκή ιατρική. Το ελληνικό σαφράν είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία, καθώς πέρα από τη πλούσια γεύση που χαρίζει στο φαγητό, προσφέρει και μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες.
Τα μοναδικά του συστατικά τον ξεχωρίζουν από τα άλλα μπαχαρικά καθώς ενισχύει σημαντικά την υγεία και τονώνει το πνεύμα.
Οι ευεργετικές ιδιότητες του φυτού, όπως η αντισπασμωδική, πεπτική και αντισηπτική δράση ήταν παραδοσιακά αποδεκτές από την λαϊκή ιατρική. Το ελληνικό σαφράν είναι ένας δυνατός σύμμαχος για την υγεία, καθώς πέρα από τη πλούσια γεύση που χαρίζει στο φαγητό, προσφέρει και μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες.
Τα μοναδικά του συστατικά τον ξεχωρίζουν από τα άλλα μπαχαρικά καθώς ενισχύει σημαντικά την υγεία και τονώνει το πνεύμα.
| Βάρος | 0,0005 κ. |
|---|
